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超越标准:用全封闭不锈钢轿厢,守护每一份菜品的安全

发布时间:2025年12月03日
超越标准:用全封闭不锈钢轿厢,守护每一份菜品的 摘要: 食品 是餐饮不可逾越的红线。本文 介绍传菜电梯在构建餐厅食品 闭环中的关键作用,从物理层面隔绝污染风险。 正文: 一道色香味俱全的菜肴,从后厨到餐桌的“ 一公里”,却可能暗藏卫生隐患:空气中的尘埃、服务人员的喷嚏、不慎洒落的汤汁……这些都足以让顾客的体验大打折扣,甚至引发食品 纠纷。 我们的智能传菜电梯,为您提供了 解决方案: 1. 物理隔绝屏障: • 采用304食品级不锈钢打造的全封闭式轿厢,内壁光滑、无缝、易清洁。 • 菜品在传输过程中处于完全 立的密闭空间,有效隔绝飞沫、灰尘、蚊虫等外部污染源。 2. 杜绝洒漏与交叉污染: • 稳固的轿厢运行平稳,即使运送汤羹类菜品,也能 程度避免因行走颠簸造成的洒漏。 • 生食与熟食、不同菜系可通过同一台电梯分批次运输,但由于轿厢的封闭性及易消毒 性,完美避免了交叉污染的可能。 3. 树立品牌 形象: • 当顾客看到您采用如此 、卫生的传菜方式时,会对您的餐厅产生 深的信任感。这不仅是功能设备, 是您注重食品 、关爱鑫万通传菜电梯品牌的生命力。

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